La structure porteuse invisible est en béton armé brut, la façade au contraire illumine et confère au restaurant une ambiance chaleureuse, elle combine une construction poteaux traverses en bois et acier inoxydable avec des grandes surfaces vitrées.
Les immenses baies vitrées de 2x5m ont été installées par la société Rossmanith (DE) à l’aide d’environ 1 900 connecteurs RICON.

www.meck-architekten.de
www.rossmanith-hd.de